Willkommen bei dem South-West-All-Time BBQ Team, kurz S.W.A.T. BBQ.
Die erste Glut haben wir im Februar 2012 angefeuert, anlässlich der Deutschen Grill Meisterschaft in Schwäbisch Hall.
Wir haben seither bei zahlreichen nationalen und internationalen Meisterschaften teilgenommen.
Was uns verbindet ist die Liebe zu gutem Speisen und Getränken, hochwertigen Produkten und raffinierter Zubereitung.
Dabei kommt es auf Kreativität, Präzision und Geschmack an – in jedem Detail. Und dazu gehören beste Zutaten und eine professionelle Ausstattung an Grills und Zubehör. Dabei versuchen wir so viel wie möglich mit regionalen Produkten und Rohstoffen zu arbeiten. Auch bei der Auswahl unserer Partner achten wir auf Qualität „von hier“.
Angeführt von unserem Team-Kapitän und Diplom Fleischsommelier, Daniel Nonnenmann, nimmt unsere Kernmannschaft aus acht befreundeten Grillenthusiasten zum einen aktiv an Wettkämpfen teil. Zum anderen findet Ihr uns aber auch bei Grillkursen und -Events oder im Rahmen von individuellen Caterings.
GBA e.V. Deutscher Profi Vizegrillmeister 2018
1. Platz Fisch 2018 (Profis)
2. Platz Dessert 2018 (Profis)
3. Platz Schweinerücken 2018 (Profis)
GBA e.V. Deutscher Amateurgrillmeister 2017
1. Platz Schweinebauch 2017
2. Platz Dessert 2017
3. Platz Flapsteak 2017
1. Platz Dessert 2016
Baden-Württembergischer Grillmeister 2022
WBQA World Championship 2022 3rd in Pork Ribs
b
GBA e.V. Amateur Vizegrillmeister 2014 & 2015
1. Platz Schweinelachs 2015
2. Platz Dessert 2015
3. Platz Bratwurst 2015
1. Platz Vegetarisch 2014
2. Platz Fisch 2014
2. Platz Rinderbrust 2014
3. Platz Dessert 2013
3. Platz Huhn 2012
WBBQA European BBQ Championship 2014 1st in Pork Ribs
KCBS Jack Daniel´s Invitational 2009 2nd Chef´s choice
KCBS Smoke by the river 2016 3rd Overall ranking
KCBS 1st Place Dessert Eastern BBQ Contest in Ninove/BE
Er ist das Brain, Initiator, Gründer und bekennender Foodjunkie. Daniel ist BBQ-Experte und Diplom Fleischsommelier.
Conny ist unsere „Dessertqueen“ und seit 2014 eine feste Größe im Team. In Ihrer Freizeit gibt Sie Sportkurse.
Arne war bis 2022 aktiv bei jedem Wettbewerb dabei und genießt aktuell seine Zeit als SWAT BBQ Rentner. Gründungsmitglied und seit 2012 unser „Auswärtiger“ im Team, Chef aka McGuyver aller Grills. Arne ist in seiner Freizeit Hardcore-camper und Hardrock-Fan.
Mo ist seit 2012 fester Bestandteil des S.W.A.T. BBQ Teams. In seiner Freizeit pflegt er mit großer Liebe Oldtimer.
ist 2024 unser Neuzugang – wenn er mal weder musikalisch noch auf dem Hochsitz unterwegs ist, lebt er seine Leidenschaft – Grillen & BBQ. Von Asado bis zum Smoken ist er hier mit Leib und Seele dabei.
Ist ebenfalls Mitglied seit 2012. Aktuell Teamchef und gibt regelmässig Grillkurse.
Marie Kauderer aus Grillen wurde Liebe und die Frau vom Kaudi und damit 3. Ehefrau im Team. Marie ist seit 2024 Mitglied im Team. Sie unterstützt die Grillkurse, glänzt bei Meisterschaften damit, am richtigen Platz zu sein und packt stets an, wenn´s nötig ist. In ihrer Freizeit widmet sie sich mit viel Hingabe ihrem Garten, fährt gerne Rad und segelt mit ihrem Mann.
2012er Gründungsmitglied, Gin- und Jack-Verantwortlicher im Team, liebt neben BBQ den Sport und die Parties.
Ebenso wie Conny ist Dani die zweite Frau im Bunde, die Ihrem grillenden Mann tatkräftig zur Seite steht.
Unser kreatives Mitglied im Team seit 2021. Ein rheinischer Jeck, der sich im Schwabenland sehr wohl fühlt und abseits vom Grill das Limit auf Skiern auslotet und aus Überzeugung Autos aus regionaler Produktion Fährt.
Daniel Nonnenmann
Panoramastrasse 16
75438 Knittlingen-Hohenklingen
Telefon: +49 178 4029702
E-Mail: swatbbq@gmail.com
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